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世卫警告现代食品工业化带来肥胖问题

发布时间:2020-07-13 19:51:37 阅读: 来源:聚氨酯保温板厂家

据法国健康杂志《TOPSANTE》12月1日报道,世界卫生组织和联合国粮农组织在第二届国际营养大会上指责现代食品的工业化体系带来了肥胖问题,却并没有解决饥饿问题。

世卫组织总干事陈冯富珍表示,由于严重依赖廉价但有害健康的食品工业化生产,全球食品系统已经崩坏。她呼吁各国发挥创意,与公民社会、科学团体以及私人部门合作,寻求良好解决方法。

据悉,目前,全球有1.61亿5岁以下的儿童因长期饥饿而身高不足,另有5100万5岁以下儿童体重不足。超过20亿人缺乏微量营养素(维他命、碘、铁和锌)。此外,还有4200万5岁以下的儿童则是超重,5亿成年人患肥胖症。

报道称,为了确保建立更为健康可持续的食品行业,各国已承诺采取积极的应对措施。

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